Mara des bois è tra le fragole rifiorenti più apprezzate per la squisitezza delle bacche. Produce da maggio a ottobre, con maggior generosità nei mesi primaverili. I frutti, arrotondati, di dimensioni medio-piccole, sono morbidi e succosi, come le fragole di una volta. Il suo profumo intenso e il profilo aromatico richiamano le fragoline di bosco, ma il livello di dolcezza è molto superiore: una vera delizia per il palato! Si mantiene in frigorifero ma va consumata entro 3-4 giorni. Molto utilizzata anche per le marmellate. Ha pianta di medio vigore, adattabile ai diversi terreni e alla coltivazione in vaso, ideale negli areali del centro-nord e in aree collinari.
VIVAI GHEZZI
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