Nuova varietà unifera dolcissima a frutto bianco rosato, con polpa tenera e succosa. È considerata da molti appassionati la fragola più buona. Il sapore è unico: grazie all’equilibrio tra aroma marcato, grado zuccherino e acidità. Le note d’ananas e pesca gli conferiscono un gusto straordinario, da frutto esotico. Pianta vigorosa, molto forte e sana, poco suscettibile alle comuni malattie fungine. Discreta la produzione di bacche di buona pezzatura. La maturazione si evidenzia con la presenza di una sfumatura rosa sulle bacche bianche; se lasciate sulle piante il colore vira rapidamente al rosa carico e poi al rosso aranciato a maturazione avanzata. Eventuali frutti prodotti nei periodi caldi, maturano molto rapidamente. Adatta alla coltivazione in campo aperto e in serra, dove la fragola bianca esalta la sua precocità. Bianca n.5 offre la migliore produzione alla seconda primavera
VIVAI GHEZZI
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