MELANZANA - Lilla var. Beatrice

Beatrice è tra le melanzane più apprezzate per il sapore delicato, senza note di amaro. La pianta innestata offre una produzione più precoce e abbondante rispetto alle piantine tradizionali. Le bacche, di 400-500 gr, si raccolgono quando la buccia è lilla brillante (prima che diventi opaca, schiarisca e successivamente, ingiallendo, manifesti l'invecchiamento). Concimare con regolarità per una produzione prolungata.