PEPERONE CORNO ROSSO var. alceste

Peperone corno di toro, con frutti lunghi 22-24 cm. Ha pianta più vigorosa e produttiva dei peperoni “classici” grazie alla maggiore adattabilità a condizioni ambientali non troppo favorevoli. La polpa è saporita e delicata, di buona digeribilità. Coltivabile in serra e campo aperto. Naturalmente resistente a virus TSWV. È la tipologia più utilizzata da cuocere sulla griglia. Ottimo anche sottaceto e in agrodolce.