POMODORO cuore di jesi

Varietà antica, con pianta vigorosa e fertile. Produce bacche di colore giallo di oltre 200 gr di peso, con polpa morbida, dalle caratteristiche venature rosse, che risaltano quando è affettato nei piatti. Il sapore è molto delicato e bassa l'acidità. Buccia sottile. È adatto alla coltivazione in campo aperto e anche in serra. Tollerante al marciume apicale dei frutti. Se si gradisce una maggiore consistenza delle bacche, raccogliere prima della completa maturazione. In cucina è adatto per consumo in insalata e sughi. Concimare con fertilizzanti NPK evitando gli eccessi di azoto che possono squilibrare la pianta con eccessi vegetativi e ripercussioni su pezzatura e numero dei frutti.