La rucola selvatica Athena ha un aroma intenso, molto gradevole. Di facile coltivazione, ricaccia molte volte dopo il taglio. Dopo l’attecchimento, irrigare con moderazione. La protezione con tessuto non tessuto velocizza la ricrescita e permette di avere foglie tenere dal sapore più delicato. Tagliare gli steli con i boccioli fiorali alla base delle piante per prolungare la raccolta.
VIVAI GHEZZI
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